Pollykladdkaka
8 PORTIONER
2 ägg
3 dl socker
1 tsk vaniljsocker
4 msk kakao
1.5 dl vetemjöl
100 g smält smör
Nästan 1 hel påse polly
Gör så här
1.Smörj och bröa en rund bakform, ca 23 cm i diameter.
2.Rör först ihop ägg och socker. Blanda i övriga ingredienser.
3.Häll smeten i formen och strö på polly efter smak. (tryck gärna ned dom en liten bit, Vilket jag glömde..)
4.Grädda i nedre delen av ugnen ca 10-15 minuter i 200º. Kladdkakan ska fortfarande vara lös i mitten.
